Voor velen is ze vooral de wijnstad van Frankrijk met prachtige plekken als het grote plein Esplanade des Quinconces of de Église St-Michel (14de eeuw). Bordeaux is de hoofdstad van het departement Gironde. De stad ligt aan de Garonne, ca. twintig kilometer zuidelijker dan het punt waar de Garonne met de Dordogne de Gironde gaat vormen. Bordeaux is ruim opgezet met grote pleinen, brede avenues en veel groen. Hier wordt een belangrijk deel van de Franse wijnen in de omgeving gebotteld en verhandeld. Toch valt dat aan de stad zelf niet af te lezen. Eigenlijk vindt u nergens zo weinig terug van de Bordelaise als in Bordeaux zelf. In verband met de te verwachten groeit van de economische bedrijvigheid zijn belangrijke havenfaciliteiten gecreëerd die zich kilometers lente langs de Garonne en de Gironde uitstrekken. Het directe centrum van Bordeaux en de nieuwe wijken Mériadeck (westelijk van de cours d’Albret) en La Bastide (andere kant van de Garonne) zijn het leuks voor de toerist. Rond Bordeaux ligt de rocade, de rondweg; vrijwel alle grote wegen lopen daarvandaan in een punt naar het oude centrum.