Transatlantische Cruise vanaf Galveston naar Lissabon - 121668

‘Lone Star State’ Texas in het diepe zuiden van Amerika is het land van woestijnen met cactussen, cowboys en olie. Maar het heeft ook een minder bekende kant, dat van prachtige natuurparken, meren, gerestaureerde missieposten en de grootste rundveestapel van de VS.
Helemaal in het zuidoosten, aan de azuurblauwe Golf van Mexico, ligt één van de oudste steden van de staat: Galveston. Het bestaat uit een gedeelte op het vasteland en een eiland dat bereikbaar is per ferry. Hoewel de stad wordt beschermd door een 16 kilometer lange zeedijk, wordt het regelmatig geteisterd door nazomerse orkanen. Zo werd de stad in 1900 volledig verwoest en ook in 2008 sloeg opnieuw het noodlot toe. In de binnenstad ‘The Strand’ vindt u historische gebouwen, musea, kunstgalerijen en restaurants. Er staan wat oude pakhuizen, waaronder het Peanut Butter Warehouse. Galveston kent een gezellig nachtleven met clubs, maar ook illegale gokhallen. Bezoek er Moody Garden, een attractiepark dat bestaat uit drie piramides, ga op zoek naar dolfijnen of relaxen aan het strand.

De overzeese regio Bermuda, bestaande uit meer dan 100 eilanden, ligt geografisch gezien dichter bij het vasteland van de VS, maar behoort tot het Verenigd Koninkrijk. Het grootste van de 7 belangrijkste eilanden is het eiland Bermuda. Met zijn subtropisch klimaat kenmerkt het eiland zich vooral door een unieke flora en fauna die nergens anders te vinden is.

Ponta Delgada ligt op het eiland São Miguel, dat het grootste en meest bevolkte eiland van de Azoren is. Het is strategisch gelegen in het midden van de Atlantische Oceaan tussen Europa en Noord-Amerika. De stad werd gesticht in de 15e eeuw en groeide snel uit tot een belangrijke havenstad vanwege haar gunstige ligging voor de handel en de walvisvangst. São Miguel staat bekend om zijn adembenemende natuurlijke schoonheid, met weelderige groene landschappen, vulkanische kratermeren, warmwaterbronnen en prachtige kustlijnen. Bezoekers kunnen genieten van activiteiten zoals wandelen, walvisspotten, en het verkennen van de natuurlijke zwembaden en grotten.

Bananenplantages, ruige rotsen, wijngaarden en de kleurrijke bloemenpracht zijn kenmerken waaraan Madeira haar bijnaam ‘bloemeneiland’ dankt. De subtropische archipel, met als hoofdstad Funchal, ligt in de Atlantische Oceaan op 700 kilometer van de Marokkaanse kust, maar het hoort bij Portugal. Het vruchtbare vulkanische eiland is vanwege haar bijzondere vegetatie en landschap een wandelparadijs.
Het werd in 1419 door de Portugezen Joao Gonçalves Zarco en Tristao Vaz Teixeira ontdekt. Ze noemden het Madeira, wat ‘houten eiland’ betekent. In diverse gebouwen zoals de St. Lawrence Fortress en het Palácio do Governo Regional zijn de Engelse en Portugese invloeden terug te vinden. Het eiland loopt steil af in zee en heeft vrijwel geen zandstranden. Slenter tussen de palmen over de Lido Promenade waarlangs zich prachtige tuinen en zwembadcomplexen bevinden, neem een glaasje Madeira wijn, of laat u per toboggan, een rieten tweepersoonsslee, vanaf de helling van de Monte naar beneden roetsjen. Maar ook een wandeling door de stad Funchal met haar bloemen, dichtbebouwde wijken en haar ligging tussen de steile rotsen is betoverend. Bij het ruige landschap van Madeira passen traditionele stevige gerechten zoals Espetada, een spies met rundvlees en laurier dat boven open vuur wordt geroosterd. Uiteraard staat ook vis veelvuldig op de menukaart, zoals tonijnsteak, degenvis (Espada) dat op grote diepte wordt gevangen en gebakken percebes geserveerd met knoflooksaus. Vers fruit en groente zijn in overvloed aanwezig op het eiland. Het fruit komt van de vele boomgaarden dat Madeira telt, waar niet alleen de doorsnee soorten groeien, maar ook exotisch fruit. Madeira heeft haar eigen wijn, dat net als haar gerechten stevig te noemen is met een alcoholpercentage van 18%. Het wordt dan ook als dessertwijn gedronken.

De geur van geroosterde sardines en knoflook, de weemoedige klanken van de fado en authentieke Port uit het Dourogebied. De Portugese hoofdstad Lissabon is gebouwd tegen de steile oevers van de rivier de Taag.
In de witte stad Lissabon komen eeuwenoude tradities, passie en cultuur samen. Slenter door Alfama, de oudste wijk van Lissabon waar zich de ruïne bevindt van het Castelo de Sao Jorge en de mannen zich druk pratend in de koffiehuizen verschansen. Laat u in één van de ‘elevados’ of in de oude trammetjes vervoeren door steile straatjes van de oude stad. Breng een bezoek aan de Torre de Belém of proef de Portugese sfeer op het majestueuze plein Praça do Comércio. Als u met het cruiseschip de haven van Lissabon verlaat, staat het standbeeld van Christo del Rei aan de oever van de Taag om u een behouden vaart te wensen.

Uiteraard staat er veel vis op het Portugese menu. Zoals Sardinhas assadas (gegrilde sardines) en Bacalhau (traditioneel gezouten kabeljauw). De kip aan het spit in de eenvoudige restaurants zijn van prima kwaliteit. Als voorafje neemt u een Ginjinha of Ginja: sterke likeur met een kers, waarvan u de pit volgens traditie wegspuugt. ‘S Ochtends halen de Portugezen hun ontbijt in de vorm zoete deegwaren bij de pasteleria. Vergeet niet op een terrasje van het Praça do Comércio het beroemde Pastel de Nata (zoet roomgebak) te bestellen!