Transatlantische Cruise vanaf Lissabon naar Miami - 120950

De geur van geroosterde sardines en knoflook, de weemoedige klanken van de fado en authentieke Port uit het Dourogebied. De Portugese hoofdstad Lissabon is gebouwd tegen de steile oevers van de rivier de Taag.
In de witte stad Lissabon komen eeuwenoude tradities, passie en cultuur samen. Slenter door Alfama, de oudste wijk van Lissabon waar zich de ruïne bevindt van het Castelo de Sao Jorge en de mannen zich druk pratend in de koffiehuizen verschansen. Laat u in één van de ‘elevados’ of in de oude trammetjes vervoeren door steile straatjes van de oude stad. Breng een bezoek aan de Torre de Belém of proef de Portugese sfeer op het majestueuze plein Praça do Comércio. Als u met het cruiseschip de haven van Lissabon verlaat, staat het standbeeld van Christo del Rei aan de oever van de Taag om u een behouden vaart te wensen.

Uiteraard staat er veel vis op het Portugese menu. Zoals Sardinhas assadas (gegrilde sardines) en Bacalhau (traditioneel gezouten kabeljauw). De kip aan het spit in de eenvoudige restaurants zijn van prima kwaliteit. Als voorafje neemt u een Ginjinha of Ginja: sterke likeur met een kers, waarvan u de pit volgens traditie wegspuugt. ‘S Ochtends halen de Portugezen hun ontbijt in de vorm zoete deegwaren bij de pasteleria. Vergeet niet op een terrasje van het Praça do Comércio het beroemde Pastel de Nata (zoet roomgebak) te bestellen!

Tenerife is het grootste eiland van de Canarische eilanden. Wetenschappers hebben op het “grotteneiland” zoals Tenerife door middeleeuwse schrijvers werd genoemd, tien klimaatzones vastgesteld. Het landschap bestaat uit vier verschillend gevormde bergen met uitgestrekte bossen die overgaan in woestenijen van losliggende stenen, die aan maanlandschappen doen denken. In de kuststreken zijn uitgestrekte vakantiecentra, maar er zijn tevens streken die alleen voor wandelaars toegankelijk zijn en voor velen is dit het werkelijke Tenerife. Zoals de meeste Canarische eilanden heeft Tenerife qua klimaat twee kanten: een waar het bijna altijd zomer is en een waar het voornamelijk lente is. Het zuiden is warm en droog, het noorden heeft een aangenaam gematigd klimaat en is vaak bewolkt en vochtig, vooral ‘s winters. Wandelaars trekken daarom eerder naar het noorden en het midden van het eiland, strandliefhebbers vooral naar het zuiden. Santa Cruz de Tenerife is met haar 200.000 inwoners de grootste stad van het eiland en de op één na grootste van de archipel.
Playa de las Teresitas is één van de mooiste stranden van de Canarische eilanden en ligt bij Santa Cruz aan de kustweg ca. 8 kilometer van de haven.

Bananenplantages, ruige rotsen, wijngaarden en de kleurrijke bloemenpracht zijn kenmerken waaraan Madeira haar bijnaam ‘bloemeneiland’ dankt. De subtropische archipel, met als hoofdstad Funchal, ligt in de Atlantische Oceaan op 700 kilometer van de Marokkaanse kust, maar het hoort bij Portugal. Het vruchtbare vulkanische eiland is vanwege haar bijzondere vegetatie en landschap een wandelparadijs.
Het werd in 1419 door de Portugezen Joao Gonçalves Zarco en Tristao Vaz Teixeira ontdekt. Ze noemden het Madeira, wat ‘houten eiland’ betekent. In diverse gebouwen zoals de St. Lawrence Fortress en het Palácio do Governo Regional zijn de Engelse en Portugese invloeden terug te vinden. Het eiland loopt steil af in zee en heeft vrijwel geen zandstranden. Slenter tussen de palmen over de Lido Promenade waarlangs zich prachtige tuinen en zwembadcomplexen bevinden, neem een glaasje Madeira wijn, of laat u per toboggan, een rieten tweepersoonsslee, vanaf de helling van de Monte naar beneden roetsjen. Maar ook een wandeling door de stad Funchal met haar bloemen, dichtbebouwde wijken en haar ligging tussen de steile rotsen is betoverend. Bij het ruige landschap van Madeira passen traditionele stevige gerechten zoals Espetada, een spies met rundvlees en laurier dat boven open vuur wordt geroosterd. Uiteraard staat ook vis veelvuldig op de menukaart, zoals tonijnsteak, degenvis (Espada) dat op grote diepte wordt gevangen en gebakken percebes geserveerd met knoflooksaus. Vers fruit en groente zijn in overvloed aanwezig op het eiland. Het fruit komt van de vele boomgaarden dat Madeira telt, waar niet alleen de doorsnee soorten groeien, maar ook exotisch fruit. Madeira heeft haar eigen wijn, dat net als haar gerechten stevig te noemen is met een alcoholpercentage van 18%. Het wordt dan ook als dessertwijn gedronken.

Ponta Delgada ligt op het eiland São Miguel, dat het grootste en meest bevolkte eiland van de Azoren is. Het is strategisch gelegen in het midden van de Atlantische Oceaan tussen Europa en Noord-Amerika. De stad werd gesticht in de 15e eeuw en groeide snel uit tot een belangrijke havenstad vanwege haar gunstige ligging voor de handel en de walvisvangst. São Miguel staat bekend om zijn adembenemende natuurlijke schoonheid, met weelderige groene landschappen, vulkanische kratermeren, warmwaterbronnen en prachtige kustlijnen. Bezoekers kunnen genieten van activiteiten zoals wandelen, walvisspotten, en het verkennen van de natuurlijke zwembaden en grotten.

Horta is de hoofdstad van het Portugese eiland Faores Faial. Het imago van de stad wordt gedomineerd door prachtige oude koloniale gebouwen. Een van de unieke kenmerken van deze stad met een bevolking van 7.000 zijn de trottoirs, die zijn geplaveid met afbeeldingen van typische eilandtaferelen, zoals windmolens, zeilschepen of veerboten. Bezienswaardigheden zijn onder meer het "Museum da Horta", de kerk "Igreja de Sao Francisco" met een museum over kerkgeschiedenis, de jachthaven met een panoramisch uitzicht over het eiland Pico en de gelijknamige vulkaan.

Stijlvolle art deco, kleurrijke life-guard huisjes en neonverlichting. Het toerisme in trendy Miami kreeg een boost toen het in de jaren 80 het toneel was van de populaire tv-serie Miami Vice. Behalve het standaard zon, zee en strandconcept staat de Zuid-Amerikaanse stad bekend om de wijk South Beach waar hippe clubs en art-decohotels elkaar afwisselen.

Caribbean cruises beginnen vaak in Miami, dat de toegangspoort is tot zowel de oostelijke als westelijke Caribbean en Mexico. De helft van de bevolking is van Cubaanse en Zuid-Amerikaanse afkomst en dat is te merken in Little Havana waar de mensen een relaxte, maar levendige way of life hebben. Flaneer over de boulevard Oceans Drive en bezoek de artiestenwijk Coconut Grove of Coral Gables met haar typisch Europese sfeer. Vergeet ook niet een kijkje te nemen op het prachtig witte zandstrand waar elk life-guard huisje is voorzien van een vrolijke kleur. Natuurliefhebbers worden aangeraden een bezoek te brengen aan The Everglades, het tweede grootste park van Amerika waar onder andere alligators en schildpadden en diverse andere (bedreigde) diersoorten zich bevinden.