Transatlantische Cruise vanaf Southampton naar Galveston - 114931

De havenstad Southampton speelt een grote rol in de Engelse geschiedenis. Zo is het de thuishaven van de Queen Elizabeth 2 en Queen Mary 2, destijds de grootste oceanliners ter wereld. Maar ook de Titanic vertrok voor haar eerste en tevens laatste afvaart vanaf dok 4 vanuit de haven van Southampton. De prachtige stadsmuren rond het middeleeuwse centrum met het Tudor House Museum zijn erg bijzonder, en waren ook geliefd bij de bekende schrijvers Jane Austen en Shakespeare.

Southampton, gelegen in South East England, werd in de Tweede Wereldoorlog gebombardeerd. Vandaar dat de stad zowel een oud als nieuw gedeelte heeft met op de scheidslijn de Bargate, een middeleeuwse poort. De wandeling ‘Walk the Walls’ leidt u over de 14e-eeuwse stadsmuren van het middeleeuwse centrum wat u een goede indruk geeft van de stad. Natuurliefhebbers kunnen zich wenden tot het nabij gelegen New Forest Wildlife Park waar onder andere vossen, otters, herten en wolven leven.

Met een eeuwenoude geschiedenis is Vigo een bezienswaardige stad. Zijn geschiedenis als haven, dankzij de beschermende ligging, dateert uit de Romeinse tijd. In de 15de en 16de eeuw was het één van de belangrijkste ontschepinghavens voor de Spaanse schepen die met ladingen schatten uit de Zuid-Amerikaanse kolonies terugkwamen. Vigo werd ooit door Caesar zelf Vicus Spacorum genoemd. Er zijn mooie terrasvormig aangelegde tuinen te vinden die uitkijken over de Cies-eilanden. In de buurt van de vissershaven liggen enkele zeer mooie oude straatjes; u heeft een schitterend uitzicht over de rivier en de omliggende eilanden. Daarnaast zijn er met stranden en het schitterende Parque Quiñones de León heerlijke rustpunten in deze weliswaar mooie, maar drukke stad.

De geur van geroosterde sardines en knoflook, de weemoedige klanken van de fado en authentieke Port uit het Dourogebied. De Portugese hoofdstad Lissabon is gebouwd tegen de steile oevers van de rivier de Taag.
In de witte stad Lissabon komen eeuwenoude tradities, passie en cultuur samen. Slenter door Alfama, de oudste wijk van Lissabon waar zich de ruïne bevindt van het Castelo de Sao Jorge en de mannen zich druk pratend in de koffiehuizen verschansen. Laat u in één van de ‘elevados’ of in de oude trammetjes vervoeren door steile straatjes van de oude stad. Breng een bezoek aan de Torre de Belém of proef de Portugese sfeer op het majestueuze plein Praça do Comércio. Als u met het cruiseschip de haven van Lissabon verlaat, staat het standbeeld van Christo del Rei aan de oever van de Taag om u een behouden vaart te wensen.

Uiteraard staat er veel vis op het Portugese menu. Zoals Sardinhas assadas (gegrilde sardines) en Bacalhau (traditioneel gezouten kabeljauw). De kip aan het spit in de eenvoudige restaurants zijn van prima kwaliteit. Als voorafje neemt u een Ginjinha of Ginja: sterke likeur met een kers, waarvan u de pit volgens traditie wegspuugt. ‘S Ochtends halen de Portugezen hun ontbijt in de vorm zoete deegwaren bij de pasteleria. Vergeet niet op een terrasje van het Praça do Comércio het beroemde Pastel de Nata (zoet roomgebak) te bestellen!

Bananenplantages, ruige rotsen, wijngaarden en de kleurrijke bloemenpracht zijn kenmerken waaraan Madeira haar bijnaam ‘bloemeneiland’ dankt. De subtropische archipel, met als hoofdstad Funchal, ligt in de Atlantische Oceaan op 700 kilometer van de Marokkaanse kust, maar het hoort bij Portugal. Het vruchtbare vulkanische eiland is vanwege haar bijzondere vegetatie en landschap een wandelparadijs.
Het werd in 1419 door de Portugezen Joao Gonçalves Zarco en Tristao Vaz Teixeira ontdekt. Ze noemden het Madeira, wat ‘houten eiland’ betekent. In diverse gebouwen zoals de St. Lawrence Fortress en het Palácio do Governo Regional zijn de Engelse en Portugese invloeden terug te vinden. Het eiland loopt steil af in zee en heeft vrijwel geen zandstranden. Slenter tussen de palmen over de Lido Promenade waarlangs zich prachtige tuinen en zwembadcomplexen bevinden, neem een glaasje Madeira wijn, of laat u per toboggan, een rieten tweepersoonsslee, vanaf de helling van de Monte naar beneden roetsjen. Maar ook een wandeling door de stad Funchal met haar bloemen, dichtbebouwde wijken en haar ligging tussen de steile rotsen is betoverend. Bij het ruige landschap van Madeira passen traditionele stevige gerechten zoals Espetada, een spies met rundvlees en laurier dat boven open vuur wordt geroosterd. Uiteraard staat ook vis veelvuldig op de menukaart, zoals tonijnsteak, degenvis (Espada) dat op grote diepte wordt gevangen en gebakken percebes geserveerd met knoflooksaus. Vers fruit en groente zijn in overvloed aanwezig op het eiland. Het fruit komt van de vele boomgaarden dat Madeira telt, waar niet alleen de doorsnee soorten groeien, maar ook exotisch fruit. Madeira heeft haar eigen wijn, dat net als haar gerechten stevig te noemen is met een alcoholpercentage van 18%. Het wordt dan ook als dessertwijn gedronken.

‘Lone Star State’ Texas in het diepe zuiden van Amerika is het land van woestijnen met cactussen, cowboys en olie. Maar het heeft ook een minder bekende kant, dat van prachtige natuurparken, meren, gerestaureerde missieposten en de grootste rundveestapel van de VS.
Helemaal in het zuidoosten, aan de azuurblauwe Golf van Mexico, ligt één van de oudste steden van de staat: Galveston. Het bestaat uit een gedeelte op het vasteland en een eiland dat bereikbaar is per ferry. Hoewel de stad wordt beschermd door een 16 kilometer lange zeedijk, wordt het regelmatig geteisterd door nazomerse orkanen. Zo werd de stad in 1900 volledig verwoest en ook in 2008 sloeg opnieuw het noodlot toe. In de binnenstad ‘The Strand’ vindt u historische gebouwen, musea, kunstgalerijen en restaurants. Er staan wat oude pakhuizen, waaronder het Peanut Butter Warehouse. Galveston kent een gezellig nachtleven met clubs, maar ook illegale gokhallen. Bezoek er Moody Garden, een attractiepark dat bestaat uit drie piramides, ga op zoek naar dolfijnen of relaxen aan het strand.