Midden-Amerika Cruise vanaf Valparaiso naar San Francisco - 114448

Door de bijzondere bouwsteil op heuvels krijgt men een schitterend uitzicht van bovenaf over deze pittoreske havenstad. Valparaíso is de grootste havenstad van Chili. De stad ligt ongeveer 70 km ten westen van de hoofdstad Santiago en is ook de hoofdstad van de gelijknamige regio. Valparaíso wordt beschouwd als een van indrukwekkendste steden van Latijns-Amerika. De stad ligt op meerdere steile hellingen die uitkomen in de Grote Oceaan. In de binnenstad vindt men veel architecturaal en cultureel erfgoed. Valparaíso staat dan ook op de Werelderfgoedlijst van UNESCO. Valparaíso is gebouwd op veertien heuvels(cerros) die langs een enorme baai liggen. De heuvels bestijgt men met liften en men geniet een schitterend panorama.

Het is één van de meest pittoreske havensteden ter wereld met zigzaggende straatjes en zinken, veelkleurige huizen uit vergeten tijden. De huizen zijn zo steil gebouwd, dat trappen of kabelbanen (ascensores) de stegen vervangen. Langs de zee ligt ook de zakenwijk. Het centrum van de stad ligt op een kleine vlakte tussen de heuvels en de zeerand. Dit is ook het financiële kwartier. 
Een absolute must-see is de kabelbanen van Valparaiso. De oudste is de Cerro Baron, die aan de Avenida Espana vertrekt. Zij werd 108 jaar geleden aangelegd. De langste is de 163 m metende Mariposa en de steilste is de Cordillera. Zij heeft een hellingsgraad van maar liefst 70%.

De haven ligt aan een kleine baai direct voor het gelijknamige schiereiland Paracas. Het schiereiland is een nationaal reservaat met veel zeehonden, pelikanen en pinguïns. Er zijn ook veel woestijngebieden in de Ica-regio rond Paracas.

Callao is een buitenwijk van Lima, de hoofdstad van Peru. Callao is het belangrijkste transportknooppunt van Zuid-Amerika, met een van de grootste havens op dit zuidelijk halfrond. Lima is ook de grootste stad van het land, in het westen van Peru aan de Pacifische kust. De oude binnenstad van Lima staat sinds 1991 op de werelderfgoedlijst van UNESCO. De stad is een mix van gebouwen in koloniale stijl en moderne architectuur. Het Plaza de Armas is het echte hoogtepunt. Hier bevinden zich de kathedraal, het presidentieel paleis en vele belangrijke kerken, zoals de Iglesia San Francisco, de Iglesia la Merced en de Iglesia Santo Domingo. Op de hoek van de Plaza staat een ruitermonument ter ere van de Spaanse veroveraar Francisco Pizarro, die Lima oprichtte in januari 1535, om hier de heerschappij over het veroverde koninkrijk van de Inca's te vestigen. Het klooster van San Francisco met zijn catacomben, dat dicht bij de Plazuela San Francisco ligt, is ook een bezoek waard. Een uitstapje naar de Plaza de Mayo, bruisend van honderden handelaren en de winkelstraat Calle Union zijn ook zeker een bezoek waard. Andere bezienswaardigheden zijn: het Museo de la Nacion, het Museo de Oro en de wijken Miraflores en Barranco.

Callao is een buitenwijk van Lima, de hoofdstad van Peru. Callao is het belangrijkste transportknooppunt van Zuid-Amerika, met een van de grootste havens op dit zuidelijk halfrond. Lima is ook de grootste stad van het land, in het westen van Peru aan de Pacifische kust. De oude binnenstad van Lima staat sinds 1991 op de werelderfgoedlijst van UNESCO. De stad is een mix van gebouwen in koloniale stijl en moderne architectuur. Het Plaza de Armas is het echte hoogtepunt. Hier bevinden zich de kathedraal, het presidentieel paleis en vele belangrijke kerken, zoals de Iglesia San Francisco, de Iglesia la Merced en de Iglesia Santo Domingo. Op de hoek van de Plaza staat een ruitermonument ter ere van de Spaanse veroveraar Francisco Pizarro, die Lima oprichtte in januari 1535, om hier de heerschappij over het veroverde koninkrijk van de Inca's te vestigen. Het klooster van San Francisco met zijn catacomben, dat dicht bij de Plazuela San Francisco ligt, is ook een bezoek waard. Een uitstapje naar de Plaza de Mayo, bruisend van honderden handelaren en de winkelstraat Calle Union zijn ook zeker een bezoek waard. Andere bezienswaardigheden zijn: het Museo de la Nacion, het Museo de Oro en de wijken Miraflores en Barranco.

Salaverry aan de voet van de Andes heeft de charme van een koloniale stad behouden met zijn oude kerken, koloniale huizen en balkons en achtertuinen versierd met bloemen. Voor de kathedraal op de Plaza de Armas staat een sculptuur die de bevrijding van Peru herdenkt. Er zijn veel herenhuizen die toeristen kunnen bezoeken, zoals het 'House of Emancipation', waar de onafhankelijkheid van Peru van Spanje werd verklaard. Vanuit Salaverry kunnen bezoekers uitstapjes maken naar de legendarische Inca-sites Cuzco en Machu Picchu. Er zijn veel ruïnes uit de tijd van de Inca's, waaronder de Coricancha, de tweede zonnetempel. Kerken zoals La Merced en het San Francisco Belén de los Reves-klooster uit de 17e eeuw, evenals de kloosters Santa Clara en San Blas zorgen voor een indrukwekkende mix van Spaanse en inheemse Indiase architectuur.

Manta ligt aan de kust van de Stille Oceaan, en is een van de belangrijkste havens van Ecuador. De steunpilaar van de economie van deze stad is tonijn – zowel vissen als de verwerking en het inblikken van de vangst. Toch is Manta een aangename havenstad met een aantal eigentijdse gebouwen en een paar historische bezienswaardigheden, interessante musea en natuurlijke schoonheid in de vorm van parken en nabijgelegen stranden, waaronder het nabijgelegen Machalilla National Park. Een van die stranden is San Lorenzo beach, welke bekend staat om zijn mooie rots vormaties.

Tropische regenwouden en indianenstammen. Panama-Stad is de fascinerende hoofdstad van het Midden-Amerikaanse land Panama, maar staat vooral bekend als uitvalsbasis voor een bezoek aan het Panamakanaal. De spectaculaire tocht met het cruiseschip door het kanaal maakt het mogelijk om binnen een halve dag de Atlantische Oceaan te verruilen voor de Grote Oceaan. Het schip moet in die tijd 3 sluizen en 26 meter hoogteverschil overbruggen: een vernunftig staaltje techniek. Dit is het enige moment dat de kapitein zijn roer en gezag uit handen moet geven. Een onvergetelijke ervaring!

De oude stad ligt zo’n 10 km ten oosten van het huidige Panama-Stad en werd in 1519 gesticht door Pedro Arias de Avila. Slenter door Casca Viejo, de oude wijk met historische gebouwen. Het staat op de Werelderfgoedlijst van Unesco, maar is een hippe wijk vol restaurants, galeries en wijnbars. Of maak een wandeling door het tropische regenwoud Parque Natural Metropolitano aan de rand van de stad. Een andere bijzonder bezienswaardigheid zijn de sluizen van Miraflores waar u de gigantische cruiseschepen en tankers door de sluizen ziet gaan.

De multiculturele invloeden zijn goed merkbaar in de Panamese keuken. Traditionele gerechten zijn pollo (kip) en pescado (vis). Nationaal gerecht is Sanchoco, een pittige schotel van kip en groenten. Ook Ceviche is een populair gerecht waarbij vis of schelpdieren worden gemarineerd in citroensap en veelal rauw wordt gegeten of Patacones de platano, gebakken banaan. Ropa Vieja (vrijvertaald: oude kleren) is een rundvleesschotel. Veel gerechten worden bereid met kokos of kokosmelk.

Met een naam te danken aan een statussymbool ten tijde van de oude Maya’s (quetzal veren) is deze plaats vooral een uitgangspunt voor excursies. Puerto Quetzal heeft haar naam te danken aan de vogel die het meest tot de verbeelding spreekt en het nationale symbool is van Guatemala. Ze waren bijna uitgestorven, maar nu kunt u ze weer zien in het Mario Dary reservaat, het Chelamje reservaat en de Sierra de Las Minas, ten noorden van Zacapa. De quetzal veren waren een statussymbool ten tijde van de oude Maya’s. Op het doden van een Quetzal stond bij de Maya’s de doodstraf. Interessante plekken om te bezoeken zijn de zwarte stranden langs de Stille Oceaan, de opgravingen bij La Democracia, El Baúl en Abaj Takalik. Deze streek wordt door toeristen het minst bezocht, daar het er erg warm is. Verkoeling vindt men bij de stranden. Het zand is van een diep donkerbruine kleur en de branding slaat met donderend geraas op het strand. Monterico is het prettigste badplaatsje, vooral omdat het grenst aan een schitterend mangrovereservaat. Antigua is de mooiste stad van Guatemala: een groot, overzichtelijk openluchtmuseum vol straatjes en pleintjes met fascinerende monumenten uit de koloniale tijd. De culturele en historische waarde van de stad is in 1979 door UNESCO erkend. Sindsdien staat Antigua op het exclusieve mondiale rijtje van uitzonderlijke monumenten, zijn de meeste historische monumenten opgeknapt en heeft het internationale toerisme het stadje ontdekt.

Huatulco is een betoverende toeristenbestemming in het zuiden van Mexico, gelegen in de staat Oaxaca. Het gebied, officieel bekend als Bahías de Huatulco, bestaat uit negen prachtige baaien en meer dan 36 stranden, elk met zijn eigen charme en ongerepte natuur. De stranden zijn perfect voor wie houdt van wateractiviteiten zoals duiken en snorkelen – de heldere wateren herbergen kleurrijke tropische koralen en een overvloed aan zeedieren, van vissen tot zeeschildpadden. Dit maakt het een ideale bestemming voor liefhebbers van maritiem avontuur en ecotoerisme.

Het stadje Santa Cruz Huatulco fungeert als het centrum van het gebied en heeft een vriendelijke, uitnodigende sfeer die het gevoel van een gezellig dorp uitstraalt. Het stadje is een geweldige plek om te wandelen langs de boulevard, lokale markten te verkennen of te genieten van de Mexicaanse keuken in een van de sfeervolle restaurants aan de kust. De lokale bevolking, gastvrij en trots op hun erfgoed, draagt bij aan de authentieke ervaring van het gebied.

Naast de stranden biedt Huatulco een breed scala aan activiteiten voor bezoekers die meer willen ontdekken. Van het verkennen van het natuurlijke reservaat van de regio, dat door de UNESCO is erkend vanwege zijn biodiversiteit, tot het maken van boottochten langs de baaien of avontuurlijke jungle-trekkings, er is voor elk wat wils. De omgeving is rijk aan inheemse flora en fauna, waardoor het ook een geweldige bestemming is voor ecotoerisme.

Prachtige zandstranden, witgepleisterde gevels, barokke kerken en het decor voor de tv-serie The Love Boat. Alles in Puerto Vallarta ademt de sfeer van romantiek. Geen wonder dat Puerto Vallarta geliefd is onder pasgetrouwde stellen. Het staat bekend om haar bruisende nachtleven, maar ook vanwege het prachtige onderwaterleven. Met haar azuurblauwe water is het dan ook een waar duik- en snorkelparadijs.

Puerto Vallarta ligt schitterend aan de Bahia de las Banderas met op de achtergrond groene heuvels. De stad aan de Mexicaanse westkust was ooit een klein vissersdorpje, totdat het in de jaren 60 bekend werd dankzij de film Night of the Iguana met Richard Burton en Elizabeth Taylor die hier werd opgenomen. Sindsdien heeft de stad een onweerstaanbare aantrekkingskracht op zowel toeristen als de Hollywood jetset en is het een inspiratiebron voor kunstenaars. Overal zijn expositieruimtes en kunstgalerieën te vinden, zoals aan de Juárez en Morelos. Slenter door de straatjes van het oude, levendige centrum, flaneer over de Malécon of bezoek de prachtige kathedraal La Iglesia de Nuestra Señora de Guadalupe.

In de steegjes van de oude binnenstad bevinden zich antiquariaten, juweliers, boetiekjes en galerieën. Voor kunst en curiosa kunt u naar hartenlust rondsnuffelen op het Mercado Central aan de Rio Cuale.

Het zandstrand rond Puerto Vallarta strekt zich uit over 42 km in de Bahia de Banderas. De dichtstbijzijnde stranden liggen ten zuiden van de stad: Playa Olas Altas en Playa de los Muertes en Playa de Oro in het noorden. Nog verder zuidelijk bevinden zich het beroemde Mismaloya (van de film Night of the Iguana) en Los Arcos. Wilt u iets meer rust dan kunt u zich met een georganiseerd boottochtje af laten zetten op een strand in de omgeving.

Snorkelen in azuurblauw water, sportvissen of walvissen en dolfijnen spotten: slechts enkele van de bijzondere ervaringen die u kunt opdoen als het cruiseschip aanmeert in het paradijselijke Cabo San Lucas. Zowel watersporters als zonaanbidders kunnen hun hart ophalen in deze Mexicaanse badplaats.
Cabo San Lucas ligt op het zuidelijkste puntje van het schiereiland Baja California. Hoewel Cabo San Lucas al in 1828 bestond, groeide het dankzij de komst van een tonijnfabriek in 1917 uit tot een stad, maar het werd pas in de jaren 70 populair als badplaats. Sterren als John Wayne en Marilyn Monroe kwamen hier feesten, maar ook nu nog is het een geliefd vakantieoord onder beroemdheden. Bezoek één van de missieposten, waag u met snorkel of duikuitrusting tussen de exotische vissen of trek verder het binnenland in. Daar waar de bergtoppen tot wel 3.000 meter hoogte reiken en de natuur met haar vulkanen en canyons ronduit spectaculair te noemen is.

Bezienswaardigheden zijn onder andere de Missieposten, Land’s End en El Arco en San José del Cabo. Van fel gekleurd Talavera aardewerk, zilver en keramiek tot kleding, geblazen glas en sandalen van gevlochten leer. In de winkels in Cabo San Lucas worden de typisch Mexicaanse souvenirs verkocht en het staat bovendien bekend als kunstcentrum. Zo kunt u kunstwerken kopen van bekende schilders en beeldhouwers. Winkels bevinden zich rond de haven en in het winkelgebied langs Lázaro Cárdenas en Boulevard Marina Streets.

De Mexicaanse keuken is een mix van de Indiase, Spaanse, maar ook Amerikaanse en Aziatische keuken. Daarbij zorgt de Jalapeño, een Mexicaanse peper, voor extra pit. Op het menu staan traditionele gerechten als tortilla’s, taco’s en chili con carne: bruine bonen met gehakt, vaak geserveerd met guacamole. Proef van de lokale lekkernij Huachinango zarandeado, gegrilde zwaardvis, of Ceviche. Typisch Mexicaanse dranken zijn Tequila, Tia Maria, Kahlua en Mescal. In Baja California worden prima wijnen geproduceerd. Het is verantwoordelijk voor zo’n 80% van de totale Mexicaanse wijnproductie.

Tussen de cactusvalleien en woestijnvlakten in doemt de imposante skyline van San Diego op. Hoewel de sombrero’s, kleurige Casas en de mañana-mentaliteit doen vermoeden dat San Diego een Mexicaanse stad is, is niets minder waar. Miljoenenstad San Diego is de meest zuidelijke stad van de Amerikaanse staat Californië. En met de Mexicaanse grens op slechts 3 kwartier rijden ademt alles de zuidelijke sfeer uit. Zo is de sfeer minder gejaagd dan in andere Amerikaanse steden.
San Diego is niet alleen bekend als marinestad, maar ook vanwege de ruimtevaartindustrie en de universiteit van San Diego. Ooit ontstond de stad uit een Spaanse missiepost welke in 1769 werd neergezet. Daar waar zich nu Old Town Historic Park bevindt. Tot 1846 was het zelfs Mexicaans grondgebied. Bezoek trekpleister als Sea World, Balboa Park met de San Diego Zoo, wandel over de 3.407 meter lange San Diego-Coronado Bridge of slenter door de straten van Gaslamp Quarter. Dit is het oude industriële centrum en later de rosse buurt van de stad met koloniale huizen, winkeltjes en antiekzaken. Of voel het zand tussen de tenen op het 110(!) kilometer lange strand.

Santa Barbara in Californië is waar mediterrane flair, een heerlijk klimaat en een levendig strandleven elkaar ontmoeten. De architectuur van de stad in de oude Spaanse stijl is het resultaat van de aardbeving van 1925, waarna is besloten Santa Barbara te herbouwen in de oude Spaanse missionaire stijl. De stad heeft veel bezienswaardigheden, zoals de Santa Barbara Mission, opgericht in 1786 met zijn mooie gevel en twee klokkentorens. In het stadscentrum staan veel historische adobe-huizen uit de Spaanse en Mexicaanse koloniale tijd. Santa Barbara County Courthouse, gebouwd in de Spaans / Moorse stijl en het Santa Barbara Museum of Art zijn ook zeker de moeite waard. Er zijn 18 stranden waar bezoekers een duik kunnen nemen en van de zon kunnen genieten, terwijl het stadscentrum en State Street veel winkels, restaurants en terrasjes bieden.