Kroatië
Kroatië strekt zich van de uiterste oostelijke hellingen van de Alpen in het noordwesten tot de Panonische laagvlakte en de oever van de Donau in het oosten. Het centrale deel wordt bedekt door het bergmassief Dinara en het zuidelijke deel eindigt aan de kust van de Adriatische Zee.
De kuststreek van Kroatië behoort tot de mooiste van Europa. Door dennen en pijnbomen omzoomde kiezelstranden lopen af in het heldere water van de Adriatische Zee. Overal langs de kust treft u diepe inhammen, beschutte baaien en schilderachtige havenstadjes aan. De oude stadswallen duiden er veelal op dat deze kust in vroeger eeuwen ook al druk werd bezocht.
Het landoppervlakte bedraagt 56.542 km² en het zeeoppervlak 31.067 km².
Kroatië is de laatste jaren veel in het nieuws geweest. De streken Istrië, Kvarner Baai en Krk hebben van het oorlogsgeweld weinig te verduren gehad. Er is in deze streken niet gevochten, maar de oorlog heeft wel degelijk sporen achtergelaten.
Er wonen ca. 4.400.000 mensen. De meeste bewoners zijn Kroaten, de nationale minderheden zijn Serviërs, Slowenen, Hongaren, Bosniaken, Italianen, Tsjechen en anderen.
Kroatië is een parlementaire republiek met meerdere politieke partijen.
Het klimaat is 's zomers warm en droog en 's winters is het er mild en wat vochtig. Er zijn in totaal 2.600 uren zon en er valt per jaar ongeveer 1.250 mm regen. De temperatuur ‘s zomers is gemiddeld 25 graden en 's winters 17 graden.
Nuttige tips Munteenheid Kuna ( 1 kuna = 100 lipa’s). 1 Euro = ca. 7.4 KN.In de grotere zaken worden tevens credit cards (American Express, Diners, Master Card, Visa en Eurocard) geaccepteerd. In de souvenirwinkeltjes accepteert men vaak ook Euro’s.
Banken zijn over het algemeen geopend van 07.00 tot 12.00 uur en van 16.00 tot 19.00 uur. In het weekend zijn de banken gesloten.
TelefonerenBij alle openbare telefoons kunnen telefoonkaarten worden gebruikt, die verkocht worden op het postkantoor en kiosken. Vanaf elke telefoon kan direct naar het buitenland worden gebeld.
Naar Nederland: 0031 + netnummer zonder 0 + abonneenummer.
Naar België: 0032 + netnummer zonder 0 + abonneenummer.
PostPostkantoren zijn gedurende werkdagen van 07.00-19.00 uur open; in kleinere plaatsen van 07.00-14.00 uur, en sommige zijn tussen de middag gesloten. In grotere plaatsen en toeristische plaatsen zijn sommige postkantoren op zaterdag en zondag tot 21.00 uur open.
TaalKroatisch, maar er is een groot aantal dialecten. Met Engels en Duits kan men redelijk terecht.
WinkelenDe winkels zijn over het algemeen geopend van 08.00-20.00 uur en op zaterdag en zondag tot 14.00 uur, gedurende het seizoen wat langer. Openbare diensten en kantoorinstellingen werken van maandag t/m vrijdag tussen 08.00-16.00 uur.
Kroatische keukenAfgezien van de traditionele Europese keuken biedt Kroatië populaire inheemse gerechten en specialiteiten.
Koude voorgerechten:- Dalmatinski en istarski prŝut (gerookte ham).
- Paŝki en liĉki sir (belegen en heel jonge kaas).
- Ovĉji sir (geitenkaas).- Slavonski kulen (Slawonische salami).
- De bekende samoborska en zagorska ĉešnjovka (knoflooksaus).
- Svježi sir s vrhnjem (huttenkaas met room).
De hoofdgerechten hangen af van de plaats waar u zich bevindt. In Dalmatië, het kustgebied, op de eilanden en in Istrië bestaan de hoofdgerechten uit verschillende soorten vis en andere 'zeevruchten'en wat vlees betreft uit pašticada's (deeggerecht) of gekookt lamsvlees.
In het continentale deel van Kroatië bestaat een enorme verscheidenheid aan vleesgerechten. Bijzondere specialiteiten zijn purica s mlincima (kalkoen met meelreepjes), gebraden lamsvlees, gebraden biggenvlees, gekookte of gebakken ŝtrukli (kaasflappen). Wat de zoetigheden betreft zijn er afgezien van de vermelde ŝtrukli: orehnjaĉa (walnotenbrood), makovnjaĉa (papaverbrood), savijaĉa (strudel) met kaas of veschillende vruchten.
DankenDe wijnbouw en productie van lekkere en gesorteerde wijnen behoren tot de eeuwenoude traditie van Kroatische wijnbouwers -zowel in het continentale deel van Kroatië als in het kustgebied van Dalmatië. De bekendste Kroatische wijnen aan de Adriatische kust zijn de rode wijnen -Teran, Merlot, Cabernet, Opolo, Plavac, Dingač, Postup en witte wijnen - Malvazija, Pošip, Pinot, Kujundžuŝa, žlahtina, muŝkat. In het Continentale deek van Kroatië - Rizling, Graŝevina, burgundac, traminac. Onder de sterke danken zijn vooral de jenevers bekend - ŝljivovica (pruimenjenever), travarica (grasjenever), lozovača (druivenjenever) en onder de dessertwijnen: proŝek en maraschino (kersenlikeur).
Feestdagen 1 januari: nieuwjaarsdag. 6 januari: Drie Koningen.20 en 21 april: Pasen en tweede paasdag.
1 mei: Dag van de Arbeid. 19 juni: Sacramentsdag.22 juni: Dag van de Antifascistische Strijd.
25 juni: Nationale feestdag. 5 augustus: Dankdag van het Vaderland. 15 augustus: Maria Hemelvaart.8 oktober: Dag van de overwinning en nationale dankzegging.
1 november: Allerheiligen.25 en 26 december: Kerstmis en tweede kerstdag.
Culturele evenementen17 januari - 4 maart: Carnaval van Rijeka.
1ste helft van juni: Week van de moderne dans in Zagreb.
2de helft van juni: Internationaal festival van het nieuwe theater- EUROKAZ-Zagreb.
21 juni -6 juli: Internationaal kinderfestival van Šibenik.
4-26 juli: Festival van Dalmatische Koren- Omiš 2003.
7 juli- 8 augustus: Muziekavonden in de St. Donatius, Zadar.
8 juli-26 augustus: Muziekavonden van Osor.
10 juli-25 augustus: Zomerfestival van Dubrovnik.
16-20 juli: Internationaal folklorefestival.
28 juli- 1 augustus: Motovun festival.Juli - augustus: Zomerfestival van Zagreb.
Juli - augustus: Pula fimfestival -Festival van de Kroatische en Europese film.
Gedurende de zomer: Concerten van klassieke muziek -St. Euphrasuisbasiliek - Poreĉ.
1-6 augustus: Đakovački vezovi (borduurdagen van Đakovo)
5 augustus: Sinjska alka (ruiterfeest van Sinj).
24-26 september: Vinkovačke jeseni (herfst van Vinkovci).
29 september -5 oktober: Barokavonden van Varaždin.
Oude stadsmuren, forten, uitnodigende stranden en smalle pittoreske straatjes. Havenstadje Dubrovnik, in het zuiden van Kroatië, wordt één van de mooiste steden aan de Adriatische kust genoemd. Steeds meer toeristen weten dit ommuurde vestingstadje te vinden met als trekpleisters het Sponzapaleis en de Onofrio Fontein.
In de 17e eeuw werd de stad verwoest door een aardbeving. Alleen het Rector Paleis, het Sponza Paleis en de twee kloosters bleven gespaard. Ook tijdens de oorlog in Joegoslavië werd de binnenstad door bombardementen zwaar beschadigd, maar de eeuwenoude gebouwen werden de afgelopen jaren weer grotendeels in de oorspronkelijke staat hersteld.
“Witte” stad met prachtig oud centrum en mooie boulevard met gezellige terrasjes. Zeker in het hoogseizoen erg gezellig.
Split is de grootste en belangrijkste stad in Dalmatië. De stad heeft ongeveer 210.000 inwoners en is daarmee de tweede stad van Kroatië.
De belangrijkste industrie in Split is het toerisme, daarnaast ook visserij, wijn en chemische industrie. Het is ook een belangrijk verkeersknooppunt voor Dalmatië, doordat veel van de Dalmatische eilanden uitsluitend vanuit de haven van Split bereikbaar zijn. Het eiland Brač ligt tegenover de stad Split. Aan de rand van het centrum ligt de heuvel Marjan, op deze heuvel ligt een dierentuin en een begraafplaats.
Lees meer over Split »
Hvar (italiaans Lesina) is een eiland in de Adriatische Zee voor de Kroatische kust en ligt tegenover de stad Split. Ten Noorden van Hvar ligt het eiland Brač. De grootste plaatsen op het eiland zijn Hvar, Jelsa en Stari Grad. Het eiland is ca. 70 km lang en max. 10 km breed.
Landschap
Hvar is een bergachtig eiland met relatief slechte wegen. Hvar zelf is wel goed bereikbaar. Het toerisme op Hvar is een belngrijke bron van inkomsten en er zijn hier vele voorzieningen op dit gebied. Hvar kent goede stranden en de lavendel velden kleuren prachtig paars. De ondergrond van het eiland bestaat voornamelijk uit kalksteen, met name de bergen. De lavendel, rozemarijn en salie zijn goed te ruiken op dit eiland.
Lees meer over Hvar »
Behalve het oude stadhuis vlakbij de stadspoort en het dominicanenklooster bezit Korcula nog talrijke andere bezienswaardigheden uit de rijke historie.
Het heuvelachtige eiland Korcula is 47 km lang en het telt ca. 20.000 inwoners.
De hele Damatische kuststreek, met inbegrip van de eilanden, had een woelig verleden, maar de grillige geschiedenis van Korcula spant de kroon. De stad werd (volgens een legende) gesticht door de zwervende Trojaanse held Antenor in de 12de eeuw voor Christus. Daarna dreef Korcula mee op de getijden van de historie: Grieken, Romeinen, Byzantijnen, Kroaten, Hongaren, Bosniërs, Dubrovnik en de enige perioden Venetië, de langste en laatste van 1420 tot 1797. De meeste gebouwen in de stad dateren uit deze periode.
Lees meer over Korcula »